limitierte Raritäten-Kaffees

Tassenprofil: Besonders charakteristisch ist das delikate süß-malzige Aroma. Vollmundiger, samtiger Körper, dazu leichte Noten von Steinfrüchten und Beeren. Feine Säure. Als Espresso und Filterkaffee gleichermaßen ein Genuss.

Tasting Notes: 

Ideal preparation: Filter / Espresso

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Tassenprofil: Gehaltvoller, kräftiger Kaffee, runder ausgeprägter Körper, feine Schokoladennoten.

Im Abgang erinnert er an dunkelrote Beeren. Leichte Karamellanklänge runden das Aroma ab, fein fruchtige Säuren.

hervorragend geeigent für: Filter und Espresso

Tasting Notes: Rich, strong coffee with a balanced body. Fine chocolate n

of dark red berries. Hints of Caramel complete the aroma complexity. Light and fruity acidity.

Ideal preparation: Filter / Espresso

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Region: Santa Ana

Producer: Pacas Family San Joaquin

Farm Manager: Neftali Solis

Location: Cantón Buenos Aires, Municipio de Chalchuapa

Climate: Tropical

Altitude:1400-1700m

Topography: Hilly

Latitude: 13°53'18.69"N

Soil Classification: Sandy loam

Variety: Red Bourbon

Process: honey

Cup Profil: Bright floral aromas,notes of sweet clementine, complex chocolate and dried fruit flavors,

balanced with a smooth and very sweet finish.

Tassenprofil: Der gehaltvolle Kaffee enthält eine wunderbare Süße mit stark nussigen Aromen, einen Hauch von Kardamom, Bergamotte und Pfeffer, sowie subtile Erd- und Zedernholz-Noten. Er verzaubert mit seinem malzigen Abschluss.

 hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

Tasting Notes: This rich coffee encompasses a wonderful sweetness with strong nutty aromas,

a touch of cardamom, bergamot, pepper and subtle cedar notes. A magnificent malty ending.

Ideal preparation: Espresso / Filter

MARINA & THE KATS swingt mit Pampadampara 

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Tassenprofil: Direct Trade Kaffee,ausgewogen leicht süß mit nussigen Noten,

mild und trotzdem mit langem Nachgeschmack,feinen Anklängen von Mandel und Schokolade,

kaum spürbare Säure.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

Tasting Notes: Direct trade coffee, balanced, slightly sweet with nutty notes, mild with a lingering aftertaste, reminiscent of almond and chocolate, faint acidity

Ideal preparation: Espresso / Filter

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Tassenprofil: Ausgewogener kräftiger Kaffee mit viel Süße, leicht fruchtigen Noten. Aromen von Schokolade
und Mandeln, lang anhaltend im Nachgeschmack, seidiger Abgang, feine angenehme Säure

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

Tasting Notes: Balanced strong coffee with notes of dark chocolate, almonds and fruit.

Long-lasting in aftertaste, fine pleasant acidity, with a smooth and silky finish.

Ideal preparation: Espresso / Filter

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Tassenprofil: Kräftiger Kaffee mit vollmundigen, würzigen Aromen, feinsten Kakaonoten, typisch
frische Fruchtnuancen und einer leichten angenehmen Säure.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

Tasting Notes: Strong full bodied coffee with spicy aromas.

Fine cocoa notes in combination with typical fruit nuances and pleasant acidity.

Ideal preparation: Espresso / Filter

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Tassenprofil: Seltener Spezialitätenkaffee aus einem der kleinsten Kaffeeländer. Schon während der Revolution wusste man seine Vorzüge zu schätzen.

Kräftige herbe Noten, würzig wie eine "cubanische Zigarre", mit Aromen von gerösteter Walnuss und leichter Schokolade.

hervorragend geeignet für Espressomethoden

Tasting Notes: Rare gourmet coffee from one of the world’s smallest coffee countries. Even during the revolution one could appreciate its advantages.

Strong herby notes, spicy like a "Cuban cigar", with aromas of roasted walnuts and chocolate.

Ideal preparation: Espresso

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Tassenprofil:  Dieser außergewöhnliche Edelkaffee hat ein Geschmacksprofil mit süßlichen Aromen von Karamell und Vanille,

leichter Zedernnote, feiner Säure und einem kräftig-ausgewogenen Körper.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

Tasting Notes: This exceptional gourmet coffee with fine aromas of caramel and vanilla, slight cedar notes,

delicate acidity with a strong-balanced body.

Ideal preparation: Espresso / Filter

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