Chemex & Filter & French Press

NEU KALITA

Vorteile dieses Filters im Detail:

Die professionellen Handfilter der Firma Kalita besitzen einen flachen Boden. Diese Konstruktion begünstigt eine gleichmässige Extraktion des Kaffeepulvers.

Geeignet ist der Filter für den Aufguss von 2-4 Tassen, was ca. 20-40g Kaffeepulver entspricht.

Robust und elegant geht eben doch zusammen. Der Kalita Wave Filter passt auf alle Kannen der entsprechenden Serie.

Die Verwendung des Kalita Wave 185

Für diesen gibt es passendes wellenartiges, weißes Filterpapier (demnächst) hier im Shop. Die Wellenform verhindert, dass Kaffeesedimente an den Filterrändern zurück bleiben und der Wasserstrahl nicht mit dem Rand des Edelstahlfilters in Berührung kommt. Somit kann kein Wasser am Kaffee vorbeifließen. Das hochwertige japanische Papier gibt deutlich weniger Eigengeschmack an das Kaffeewasser ab, als konventionelle Papierfilter und führt zu einer klaren Tasse.

NEU KALITA

Kalita Filterpapier

Die Wellenform verhindert, dass Kaffeesedimente an den Filterrändern zurück bleiben und der Wasserstrahl nicht mit dem Rand des Edelstahlfilters in Berührung kommt. Somit kann kein Wasser am Kaffee vorbeifließen. Das hochwertige japanische Papier gibt deutlich weniger Eigengeschmack an das Kaffeewasser ab, als konventionelle Papierfilter und führt zu einer klaren Tasse.

Die Chemex-Kaffeekaraffe ist Filterkaffeezubereiter und Dekantiergefäß zugleich. Sie wurde vom deutschen Chemiker Dr. Peter J. Schlumbohm erfunden – einem leidenschaftlichen Kaffeetrinker. Dieser übertrug seine Filtrier-Erfahrungen aus dem Chemielabor auf die Kaffeeextraktion. Die Chemex ist das perfekte Ergebnis der idealen Filterkaffee-Technik. Deshalb wird sie in der permanenten Ausstellung des Museum of Modern Art (MoMa) in New York als eines der am schönsten designten Objekte der Neuzeit ausgestellt.

So schön die Chemex-Karaffen und -Krüge auch sind. Sie haben einen Nachteil: Der Kaffee kühlt schneller ab als in einer Porzellan- oder gar Thermoskanne. Dagegen hilft zum einen ein Stöfchen, denn das Glas ist hitzebeständig. Zum anderen vermindert der hier abgebildete Glasdeckel den Wärmeverlust ganz erheblich. So bleibt der Kaffee in den Karaffen wesentlich länger warm.

passend für 6 und 8 Tassen Chemex Kanne

passend für 3 Tassen Chemex Kanne

Das Thema Handaufguß wird immer populärer; inzwischen ist es schon so weit,

dass Bialetti Handaufgußutensilien auf den Markt gebracht hat. Dieses Set bietet funktionale Einfachheit und ein hohes Design.

NEU

passendes Filterpapier von Hario Größe 02

Slow Coffee Maker aus Glas mit hitzebeständigem Griff. Der Slow Coffee Maker ist mit einem Edelstahlfilter ausgestattet. Verwenden Sie den Wasserkessel Eleganza zum langsamen Aufgießen von Wasser und bereiten Sie so den idealen Slow Coffee!

• Kanne:
  Höhe 13 cm; Ø Boden 12 cm; Inhalt 750 ml – 6 Tassen
• Filtereinsatz: Höhe 12 cm
• Material/Farbe: Borosilikatglas - Edelstahl - Silikon

Der Hario Drip Pot entlockt dem Kaffee bei der Zubereitung nochmal ein ganz anderes Aroma. Durch den Baumwollfilter können die meisten Öle passieren. Das Ergebnis ist ein zwar klarer Kaffee, jedoch sehr Intensiv, vollmundig und hocharomatisch. Schon sehr lange wird im Osten mit der Hilfe von Baumwolle Kaffee filtriert. Seit ein paar Jahren erfährt die Zubereitung wieder einen Aufschwung in den USA und hier bei uns.

 Filter aus Baumwolle sorgt für klaren, charakteristischen Kaffee

gewohnt stilsicheres japanisches Design von Hario

für bis zu 3 Tassen Filterkaffee

bei sorgsamer Pflege sind die Baumwollfilter über mehrere Monate einsetzbar

dank dem Baumwollfilter intensiverer Kaffeegeschmack (im Vergleich zu Papierfiltern), mehr Fette und Öle finden sich im Kaffee wieder

In 2 Größen erhältlich

Diese French Press ist ein richtiger Blickfang in der Küche. Außerdem ist sie auch praktisch in der Verwendung, da Sie die Kaffeestärke und Kochzeit selbst bestimmen können. Erhältlich in den Größen 350 ml und 800 ml Kupfer und Silber erhältlich

Ein einzigartige Konzept vereint alle notwendigen Komponenten für die Zubereitung einer frisch gebrühten Tasse Kaffee: Wasserdosierer, einklappbare Handmühle, Edelstahlfilter und verschließbarer Kaffeebecher. Dank des modularen Stecksystems haben Sie alles immer sofort griffbereit. Ideal für Zuhause, das Büro und unterwegs!

Geniales Konzept: alle Komponenten in Einem

• Hochwertiges, leichtgängiges Keramik-Kegelmahlwerk mit einklappbarer Kurbel
• Feinporiger Edelstahlfilter für ein volles Kaffeearoma
• Ideal für eine Tasse frisch gebrühten Kaffee 
• Überall im Einsatz: Zuhause, im Büro und unterwegs
• Umweltfreundlich: keine Papierfilter notwendig

Die Produktreihe Slow Coffee vereint schlichte Eleganz mit Funktionalität im japanischen Design

Die Produktreihe Slow Coffee vereint schlichte Eleganz mit Funktionalität im japanischen Design

Die Produktreihe Slow Coffee vereint schlichte Eleganz mit Funktionalität im japanischen Design

Die Produktreihe Slow Coffee vereint schlichte Eleganz mit Funktionalität im japanischen Design

Die Produktreihe Slow Coffee vereint schlichte Eleganz mit Funktionalität im japanischen Design

Passend für Kinto Coffee Server und Kinto Keramik Filter

Edle French Press aus dem Haus LA Cafetiere in 2 verschiedenen Größen

350ml - 1000ml