Kaffee Reise nach Costa Rica

Mit dem Kaffee-Experten Michael Haller auf den Spuren des Kaffees

1. Tag/7. Nov. 2019:  Wien – San José

Flug mit IB (Iberia 3125) um 07:30 von Wien nach Madrid. Um 11:35 Uhr Weiterflug mit IB 6317 nach San José/Costa Rica. Nach unserer Ankunft um 15:40 Uhr (Ortszeit) am Flughafen werden wir schon von unserem deutschsprachiger Flughafenreiseleiter erwartet, der uns am Transfer zum Hotel begleitet. Auf dem Weg gibt er Ihnen bereits nützliche Informationen über Costa Rica und unseren Reiseverlauf.

Inkludiert:

  • Übernachtung ***(*)Hotel Palma Real (Zimmertyp: Standard)

2. Tag/8. Nov. 2019:  San Jose – Kaffeetour – San Jose  (F)

Nach einem gemütlichen Frühstück werden wir im Hotel von unserem privaten Deutsch sprechenden Reiseleiter abgeholt und machen uns auf zur Kaffeetour. Diese organische Kaffeeplantage liegt hübsch eingebettet in einer Hügellandschaft. Hier erfahren wir wie Kaffee in Costa Rica angebaut, verarbeitet und exportiert wird. Eine sehr interessante und lehrreiche Tour. Vom 1. Schritt der Verarbeitung bis hin zum trinkfertigen Kaffee lernen wir alles kennen. Der herrliche Duft einer Tasse frisch aufgebrühten Kaffees, der kräftige und unverfälschte Geschmack wird uns ab sofort immer an Costa Rica erinnern. Im Anschluss bringt uns der Reiseleiter in das Hotel und verabschiedet sich für heute.

Inkludiert:

  • Frühstück und  Übernachtung im **(*)Hotel Palma Real
  • Kaffeetour

3. Tag/9. Nov. 2019:  Besuch des Nationaltheaters und des Nationalmuseums – San Gerardo de Dota (F/A)

Heute werden wir nach dem Frühstück im Hotel abgeholt und besichtigen das im Zentrum der Hauptstadt gelegenen Nationaltheater, welches unter anderem nach dem Vorbild des Pariser Opernhauses erbaut wurde. Finanziert wurde der Bau des Theaters Ende des 19. Jhdts. durch eine vom damaligen Präsidenten und von Kaffeebaronen eingeführter Kaffeesteuer. Kaffee war zu dieser Zeit das wichtigste Exportprodukt Costa Ricas.

Nach dem Besuch im Theater werfen wir noch einen Blick auf die "Plaza de la Cultura" und die "Plaza de la Democracia", in deren unmittelbarer Nähe sich auch das Nationalmuseum (ehemalige Basis der abgeschafften Armee 1949) befindet. Nach der Besichtigung des Nationalmuseums setzen wir unsere Reise entlang weitläufiger Kaffeeplantagen nach San Gerardo de Dota fort.

Kaffeeplantagen San Gerardo de Dota

Hier angekommen beziehen wir unsere Zimmer und bekommen einen ersten Eindruck dieser schönen Gegend in den Bergen. San Gerardo de Dota liegt auf rund 2000 Metern, weshalb es nachts recht kühl werden kann.

Inkludiert:

  • Frühstück ***(*)Hotel Palma Real
  • Eintritt Nationaltheater
  • Eintritt Nationalmuseum
  • Abendessen
  • Übernachtung **(*)Hotel Paraiso Quetzal Standard/Superior

4. Tag/10. Nov. 2019:  San Gerardo de Dota – Kaffeefinka – Santa Cruz de Turrialba  (F/A)

Wir setzen unsere Reise nach Turrilaba fort und nehmen hier an einer interessanten Kaffee-Tour teil. Bei der Golden Bean Kaffee-Tour lernen wir alle Details des Kaffeeprozesses von der Aussaat bis zur Degustation dieses wohl bekanntesten Getränks der Welt kennen. Viele Elemente sind in den Prozess eingebunden, und der Erfolg hängt vom kleinsten Detail ab.

Golden Bean Kaffee Tour

Im Kaffeetal lernen wir zuerst alle Aspekte der Kaffeepflanze kennen: ihre Charakteris-tiken, ihre Blüte und ihre Qualität. Hier im Kaffeetal laufen alle Fäden zusammen. Das Zusammenspiel der Natur zwischen Pflanzen und Tieren ermöglicht, dass der costaricanische Kaffee sich zu einem der weltbesten entwickeln kann. Wir erfahren auch, in welcher Form die Überbleibsel des bereits prozessierten Kaffees wieder ins Kaffeetal zurückkehren und dadurch die neue Produktion bereichern.

Anschließend sehen wir, wie Kaffee in früheren Zeiten, als die heutigen Transportmöglichkeiten noch nicht existierten, die Finca verließ und in die Fabriken transportiert wurde. Als neue Experte in Sachen Kaffeetäler erfahren wir nun alles über den internen Prozess der costaricanischen „Goldkörner“: Das Wiegen, das Entfernen des Fruchtfleischs, die Klassifizierung und Fermentation, das Waschen und Trocknen, die Lagerung und letzte Auswahl, das Rösten und zuletzt die Vorbereitung zum Export. Und schließlich kann der ganze bei diesem Prozess erzeugte Zauber bei einer Fünf-Sinne-Erfahrung getestet werden: der Kaffeeprobe. Danach Rückfahrt in unser Hotel.

Inkludiert:

  • Frühstück **(*)Hotel Paraiso Quetzal
  • Besuch d. Kaffeefinka Golden Bean inkl. Kaffeeprobe
  • AE und Übernachg. ***Hotel Guayabo Lodge

5. Tag/11. Nov. 2019:  Turrialba – Guayabo Monument – Puerto Viejo de Sarapiqui (F)

Am Vormittag besichtigen wir Guayabo, die Stadt der Ureinwohner. Diese bedeutendste archäologische Stätte des Landes liegt in herrlicher Natur am Fuß des Vulkans Turrialba. Mehrere kurze Wanderwege führen durch die üppige Vegetation der Feuchtwälder.

Kaffee Reise Costa Rica Vulkan Turrialba

Anschließend Fahrt nach Puerto Viejo de Sarapiqui. Dieser Ort ist der ehemalige Verschiffungshafen für Kaffee aus dem Zentraltal.

Inkludiert:

  • Frühstück ***Hotel Guayabo Lodge
  • Eintritt Gyauabo Monument
  • Übernachtung ***Hotel Selva Verde (Standard/Sarapiqui Room)

6. Tag/12. Nov. 2019:  Regenwaldwanderung – Schokoladentour  (F)

Heute werden wir nach dem Frühstück das Tirimbina Regenwald-Reservat besuchen und unternehmen eine rund 2-stündige Wanderung durch das dichte Grün. Unser Guide wird uns die interessanten Zusammenhänge dieses Ökosystems erklären und mit etwas Glück stoßen wir auf das eine oder andere Säugetier. Hier leben Affen, Faultiere, Nasenbären, Gürteltiere, Goldhasen und zahlreiche Vogelarten. Im Anschluss an die Regenwald-Wanderung erfahren wir alles über Schokolade. Der Kakaobaum stammt ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika. Ein lokaler Führer wird uns den Prozess von der Kakaobohne bis zur leckeren Schokolade erklären und vorführen. Natürlich können wir die Schokolade auch probieren.

Kaffee Reise Costa Rica Hängebrücke Wanderung durch den Regenwald

Der restliche Nachmittag steht zur freien Verfügung. Optional können Touren der Zone gebucht werden. Unser Reiseleiter berät uns gerne.

Inkludiert:

  • Frühstück und Übernachtung im *** Hotel Selva Verde
  • Eintritt Tirimbina Reservat
  • Schokoladen-Tour

7. Tag/13. Nov. 2019:  Sarapiqui – La Fortuna – Cultour  (F/M)

Nach dem Frühstück fahren wir via Aguas Zarcas und Muelle nach La Fortuna, am Fuße des beeindruckenden Vulkanes Arenal. Bevor wir das Hotel erreichen, möchten wir Sie dazu einladen das typische Leben in Costa Rica näher kennen zu lernen. Wir besuchen den über 150 Jahre alten Bauernhof La Casona Rio Fortuna, nahe des Dorfes Sonafluca. Hier lernen wir das typische Leben der Ticos auf dem Lande kennen. Zuerst genießen wir aber ein Mittagessen in einem Bauernhaus.

Rund um den Hof wachsen verschiedene Fruchtbäume und es werden Gemüse und Kräuter angepflanzt. Nach einem Rundgang unternehmen wir mit einem von einem Traktor gezogenen Anhänger eine Fahrt durch die Gegend und besuchen eine typische Familie in ihrem Haus. Wir sehen, wie in der Gegend Papaya, Macadamia Nüsse und Ananas angebaut wird. Des Weiteren besuchen wir die lokale Schule, wo uns Kinder ihre typischen Tänze vorführen. Auch werden wir über das costaricanische Schul-system informiert. Mit diesem Besuch unterstützen wir die Schule und gemein-nützige Projekte des Dorfes. Während der Schulferien und an allgemeinen Feiertagen ist die Schule zwar geschlossen, aber wir kommen in der „La Casona“ trotzdem mit der lokalen Tanzkultur in Kontakt. Nach der Rundfahrt lernen wir, wie man typische Tortillas herstellt und genießen dazu einen Kaffee. Weiterfahrt zum Hotel. Am Abend können wir optional eine der zahlreichen heißen Quellen der Zone besuchen und die Eindrücke der bisherigen Reise Revue passieren lassen.

Inkludiert:

 

  • Frühstück *** Hotel Selva Verde
  • Cultour mit Mittagessen
  • Traktorfahrt (Sitzplatz am Hänger)
  • Übernacht. ***Hotel Lomas del Volcan /Standard

 

8. Tag/14. Nov. 2019:  Lavafeld-Wanderung (F/A)

Nach dem Frühstück fahren wir näher zum beeindruckenden Vulkan Arenal heran und unternehmen eine Wanderung über erkaltete Lavafelder im Nationalpark Arenal.

Vulkan Nationalpark Arenal Kaffeereise Costa Rica

Die Kulisse des majestätischen Vulkanes, sowie der Blick über den Arenalsee  sind ein ganz besonderes Erlebnis, sofern das Wetter dies so erlaubt. Der Nachmittag steht uns zur freien Verfügung. Optionale Ausflüge der Gegend können gebucht werden.

Inkludiert:

  • Frühstk/Übern. ***Hotel Lomas del Volcan
  • Eintritt Arenal National Park
  • „Kaffee“-Abendessen

9. Tag/15. Nov. 2019:  La Fortuna – Monteverde  (F)

Nach dem Frühstück setzen wir unsere Reise fort und fahren entlang des Arenalsees über Nuevo Arenal nach Tilarán. Der Arenalsee ist ein Stausee, der sich heute idyllisch in die sanfte Hügellandschaft einbettet.

Der Strom, der aus der Produktion hier entsteht, deckt über 50 % des costarican-ischen Bedarfes ab. Ab Tilarán wird der Weg ziemlich holprig. Entlang eines Hügelkamms erreichen wir nach rund 35 km Santa Elena und die Gegend von Monteverde auf rund 1400 Meter über Meer. Aufgrund der Höhe kann es am Abend recht kühl werden. Wir beziehen unsere Zimmer im Berghotel Heliconia. Während des restlichen Nachmittages kann das Dorf erkundet werden.

Inkludiert:

  • Frühstück***Hotel Hotel Lomas del Volcan
  • Übernachtung ***Hotel Heliconia (Jun.S)

10. Tag/16. Nov. 2019:  Kaffeeplantage von Don Juan  (F)

Don Juan, der Gründer dieser Kaffeetour, wurde 1937 in Monteverde geboren. Seine Familie zählt zu den Pionieren, welche mit der Besiedlung der Region begannen. Da seine Eltern Landwirte waren, trat er in ihre Fußstapfen. Sie bauten neben Kaffee auch Zuckerrohr an und hegten einige Kakaobäume. Don Juan widmete den größten Teil seines Lebens dem Kaffee: dem Anbau und der Verarbeitung. Und er vermittelte gerne Geschichte und Kultur seines Landes an Besucher, die vorbeikamen. Von daher ist diese Tour die lebende Geschichte einer Familie und ihrer Traditionen. Wir sind herzlich eingeladen, in die Welt des Kaffees einzutauchen. Wir erfahren mehr von der Ausbreitung der Kaffeeplantagen in Costa Rica und den sozialwirtschaftlichen Veränderungen, die daraus hervorgingen bei dieser Don Juan-Kaffeetour. Wir werden detailliert über diese schwere und mühsame Arbeit informiert, ebenso über den Lebens-stil der Kaffeepflücker, ihre Geschichten und die Zuwanderung während der Ernte-perioden von November bis Februar. In dieser Zeit können die Besucher gerne »mit anpacken« und Kaffeekirschen zupfen. Unser Guide erklärt, wie das Fruchtfleisch traditionell von den inneren Bohnen abgequetscht wird, wie durch einen Waschvorgang (Fermentierung) die Schleimschicht am Pergamenthäutchen gelöst wird und die erste Sortierung stattfindet. Anschließend besichtigen wir die Sonnenhöfe, in denen die Kaffeebohnen trocknen müssen, bevor sie eingesackt und bis zum Verbrauch gelagert werden. Wir werden die Rösterei besuchen und im Duft von frisch gerösteten Bohnen die Verpackung des Kaffees beobachten können.

Inkludiert:

  • Frühstück und Übernachtung im***Hotel Heliconia
  • Kaffeetour Don Juan

11. Tag/17. Nov. 2019:  Monteverde – Manuel Antonio  (F)

Nach dem Frühstück fahren wir von den Bergen des Landes an die zentrale Pazifik-küste nach Manuel Antonio. Dieser beliebte Badeort liegt ca. 150 km südlich von Puntarenas an der Pazifikküste.

Puntarenas an der Pazifikküste, Kaffee Reise Coasta Rica

Aber auch außerhalb des Schutzgebietes findet man einen schönen, ca. 3 km langen und je nach Gezeiten 50 - 200 Meter breiten, hellen Sandstrand.

Inkludiert:

  • Frühstück ***Hotel Heliconia
  • Übernachtung ***La Foresta/Junior Suite

12. Tag/18. Nov. 2019:  Manuel Antonio (Freizeit!)  (F)

Der heutige Tag steht uns zum Baden in Manuel Antonio bzw. für eigene Aktivitäten zur freien Verfügung!

Inkludiert:

  • Frühstk. Übernacht. ***La Foresta/Junior Suite
Baden in Manuel Antonio Kaffeereise Costa Rica

13. Tag/19. Nov. 2019:  Manuel Antonio Nationalpark  (F)

Heute besuchen wir den berühmten Manuel Antonio Nationalpark. Der Park schützt ein Regenwaldgebiet, in welchem neben vielen weiteren Tierarten vor allem die vom Aussterben bedrohten Titi-Äffchen, eine Art Totenkopfäffchen, leben.

Manuel Antonio Nationalpark Kaffeereise Costa Rica

Unser Reiseleiter wird uns viele interessante Informationen über den Nationalpark und seine Bewohner geben. Ansonsten bietet uns der Park auch einen schönen hellen Sandstrand zum Baden.

Inkludiert:

  • Frühstück/Übernachtung ***La Foresta/ Junior Suite
  • Eintritt Manuel Antonio National Park 

14. Tag/20. Nov. 2019:  Manuel Antonio – San José  (F)

Den Vormittag können wir noch am herrlichen Strand genießen.

Am frühen Nachmittag fahren wir zurück ins Zentraltal bzw. nach San José. Nach der Ankunft im Hotel verabschieden sich Reiseleiter und Fahrer von uns.

Inkludiert:

  • Frühstück *** La Foresta Hotel/ Junior Suite
  • Übernachtung ***(*)Hotel Palma Real (Standard)

15. Tag/21. Nov. 2019:  Zeit zum Abschied nehmen  (F)

Pünktlich für unseren Heimflug (17:05 Uhr) werden wir von einem Privattransfer im Hotel abgeholt und zum internationalen Flughafen Juan Santamaría gebracht.

Inkludiert:

  • Frühstück ***(*)Hotel Palma Real (Standard)

16. Tag/22. Nov. 2019: Ankunft in Wien

Ankunft am 22. November um 18:50 Uhr in Wien.

(Durch die Zeitverschiebung – MEZ  – 7  Stunden, während der europäischen Sommerzeit - 8 Stunden)


enjoy-Leistungspaket:

  • Flug Wien – Madrid – San Jose – Wien in der Economy Klasse mit IBERIA
  • inkl. Flugtaxen dzt. ca. € 353,43,-
  • Übernachtungen in den erwähnten Hotels in Zimmern mit Dusche/WC
  • Frühstück (2. – 15. Tag)
  • Abendessen (3.,4. & 8. Tag)
  • Reisebegleitung ab/bis Wien durch Michael Haller/Wiener Rösthaus
  • Deutschsprachige Reiseleitung von Tag 2 bis Tag 14. Tag
  • Fahrten mit komfortablen landestypischen Bussen*)
  • Alle Besichtigungen und Eintritte lt. Reiseverlauf
  • Informative Reisedokumentation

*) Transfers und Transporte in klimatisierten Bussen mit spanischsprachigem Fahrer. Es kommen folgende Baugrößen zum Einsatz:

7 - 15 Pax: Busse mit 19 – 22 Sitzplätzen

16 - 25 Pax: Busse mit 33 - 40 Sitzplätzen

 

Nicht inkludiert:

  • Persönliche Ausgaben
  • Freiwillige Trinkgelder
  • Flughafentaxe bei der Ausreise
  • USD 29,-- pro Person (vor Ort in bar zu bezahlen!
  • Optionale persönliche Aktivitäten 
  • Reiseversicherung (EUR 224,- im DZ)

Preise & Termin:

  • 07. – 22. November 2019
  • Preis pro Person/Doppelzimmer   EUR 3.655,-
  • Einzelzimmer-Zuschlag                   EUR    699,-

Vorläufige Flugzeiten:

 

IB 3125   07 NOV   VIE-MAD   07:30   10:40 Uhr

IB 6317    07 NOV  MAD-SJO  11:35    15:40 Uhr

 

IB 6314   21 NOV   SJO-MAD   17:45   18:45 Uhr

IB 3122    21 NOV   MAD-VIE    15:55   18:50 Uhr

 

Für weitere Infos und Reservierungen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular

 

Zur Einstimmung auf die Reise empfehlen wir Ihnen unseren Costa Rica Tarrazu SHB San Rafael, ein eindrucksvoller Kaffee mit einem Hauch von Vanille, Karamell, Nuss und sanften Fruchttönen - gröstet nach "Wiener Tradition".