Tassenprofil: Seltener Spezialitätenkaffee aus einem der kleinsten Kaffeeländer. Schon während der Revolution wusste man seine Vorzüge zu schätzen. Kräftige herbe Noten, würzig wie eine »cubanische Zigarre«, mit Aromen von gerösteter Walnuss und leichter Schokolade.

 

Geeignet für: Espresso und Filter

CUBA Serrano Lavado

€ 11,00Preis
  • In der bewährten Anbaugegend auf den Hängen der Sierra Maestra im östlichen Teil der Insel wächst der typische Arabica, den die Einheimischen »criollo« nennen. Dieser Kaffee erzeugt ein erstaunliches Geschmackserlebnis und ist ein exzellenter und einzigartiger Espresso. Für die Poesie des Alltags kommt hier ein Kaffee, wie ein Gedicht: Seine kakaoähnliche Dickflüssigkeit hat etwas Liebliches. Und die Aromen von Tabak und Walnüssen im Nachgeschmack geben diesem duftenden, dunklen Getränk seine vollendete Form. Eine zarte Harmonie aus anregender Wirkung und Entspannung – für Dichter:innen, Denker:innen und echte Kaffee-Kenner:innen!

    Region: Serrano Lavado
    Varietät: Arabica
    Anbauhöhe: 1.350–750 m
    Boden: Vulkanboden
    Aufbereitung: gewaschen – sonnengetrocknet