Kaffeebohnen Wiener Röstung - Sortenrein


Kaffee aus Afrika


NEU - Äthiopien Guji Tero Farm - natural

Tassenprofil: Kaffee mit vollem Körper, eine süße und fruchtige Tasse mit intensiven Nuancen von Pfirsich, Jasmin und Schokolade

keine Säure

hervorragend geeignet für Espressomethoden

 

Tasting Notes:  Full body, sweet and fruity cup with intense nuances of peach, jasmine and chocolate, no acidity

Ideal preparation: Espresso

 

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11,00 €

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NEU - Äthiopien Guji Tero Farm - washed

Tassenprofil: Kaffee mit vollem Körper, eine süße und fruchtige Tasse mit intensiven Nuancen von Pfirsich, Jasmin und Schokolade

leichte Säure

hervorragend geeignet für Brühmethoden

 

Tasting Notes:  Full body, sweet and fruity cup with intense nuances of peach, jasmine and chocolate, fine acidity

 Ideal preparation: Filter

 

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10,50 €

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NEU - Äthiopien Guji Tero Farm - washed - helle Röstung

Tassenprofil: Kaffee mit vollem Körper, eine süße und fruchtige Tasse mit intensiven Nuancen von Pfirsich, Jasmin und Schokolade

ausgeprägte Säure

hervorragend geeignet für Brühmethoden

 

Tasting Notes:  Full body, sweet and fruity cup with intense nuances of peach, jasmine and chocolaten, pronounced acidity 

Ideal preparation: Filter

Helle Röstung

 

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10,50 €

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Äthiopien Limu - Koffeinarm - 100% Organic

Tassenprofil: Vollmundiger Kaffee mit rundem Körper, Noten von Zartbitterschokolade, blumigen Tönen

und außergewöhlichen Aromen von Honig, angenehme Säure, koffeinarm

Wie viele äthiopische Hochlandkaffees mit wenig Koffein – ein idealer Kaffee für den Abend.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

 

Tasting Notes: Full body, floral and dark chocolate notes and extraordinary honey flavours, pleasant acidity, low of caffeine -

ideal coffee for the evening

Ideal preparation: Espresso / Filter

 

 

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9,50 €

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Kenya Ndurutu - Single Origin - Direct Trade - 100% Organic

Tassenprofil: Eignet sich am besten für einen Filter-Zubereitung, lässt sich jedoch auch als fruchtiger Espresso genießen. Der süße Geschmack wird von roten Johannisbeeren und leichter Limette dominiert - hält sich zudem mit Rohrzucker- und Honignoten in schöner Balance.

hervorragend geeignet für Brühmethoden

 

Tasting Notes: Suitable for a filter preparation, but can also be enjoyed as a fruity espresso.

The sweet taste is dominated by red currants and lime however is nicely in balance with notes of cane sugar and honey.

Ideal preparation: Filter

 

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10,50 €

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NEU - Rwanda Nova Cafe des Mamas

Tassenprofil: kräftiger Kaffee mit gut ausbalancierten Körper, feiner Säure,

süßer Abgang, fruchtige Noten von Feige und Zitronen.

 hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

 

Tasting Notes: Red Bourbon, well Balanced, clean body, winey acidity with a sweet finish and

notes of fruit, figs and lemon

Ideal preparation: Espresso / Filter

 

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11,00 €

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Kaffee aus Asien


India Monsooned Malabar

Tassenprofil: Unser Monsooned Malabar ist ein weicher, würziger Kaffee mit einem kraftvollen Körper.

Er hat stark ausgeprägte nussig - schokoladige Aromen und zählt zu unseren Top Favoriten

bei der Espressozubereitung.

 

Tasting Notes: Our Monsooned Malabar is a smooth, spicy coffee with a powerful body.

It has very pronounced nutty chocolatey flavor and belongs to our top favorites for espresso methods.

Ideal preparation: Espresso

 

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9,20 €

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NEU - Indonesien Java Blawan Estate A/WP 1 - 100% Organic

Tassenprofil: würziger Kaffee mit kräftigem Körper, intensive Zartbitterschokoladen- und Tabaknoten,

feine Zimt und Muskatnuancen, geringe Säure.

hervorragend geeignet für Espressomethoden

 

Tasting Notes: spicy coffe with powerful body, intense notes of dark chocolate and tobacco, fine nuance 

of cinamon and nutmeg, fine acidity

Ideal preparation: Espresso

 

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11,00 €

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Kaffee aus Zentralamerika


Guatemala Lampocoy Grand Cru - Gourmetkaffee der Spitzenklasse - Direct Trade - 100% Organic

Tassenprofil: Unsere rassiger und voller Guatemala Arabica duftet nach Kakao und warmer Erde. Typisches Kennzeichen sind sein großer Körper, die feine, späte Säure und intensive Noten von Schokolade, Karamell und Pekannuss.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

 

Tasting Notes: The coffee is full of temperament and cocoa aromas.

Typical features are its full flavors, late acidity and intense notes of chocolate, caramel and pecan nuts.

Ideal preparation: Espresso / Filter

 

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9,80 €

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Costa Rica Tarrazu SHB San Rafael

Tassenprofil: Rassiges Aroma mit einem Hauch von Vanille, Karamell, Nuss und sanften Fruchttönen.

Dynamische, aber nicht dominierende Säure, weicher Abgang.

Eindrucksvolles Geschmackserlebnis.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

 

Tasting Notes: Bold aroma with a hint of vanilla, caramel, nut and smooth fruity notes.

Dynamic but not a dominant acidic taste with a soft finish.

An impressive taste experience!

Ideal preparation: Espresso / Filter

 

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9,40 €

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Nicaragua Miraflor Esteli Organic

Tassenprofil: Vollmundiger Kaffee, Aromen von Mandel und Zitrusfrüchten,

Schokoladennoten, leicht blumig, lang anhaltender kräftiger Abgang, ausbalancierte Säure.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

 

Tasting Notes: full body, flavours of almond, citrus and chocolate, slightly flowery, balanced acidity

Ideal preparation: Espresso / Filter

 

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9,80 €

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Kaffee aus Südamerika


Brasil Lambari Circuito das Aquas - Coffee Kids Projekt Kaffee

Tassenprofil: Blumige und fruchtige Noten, Aromen von Zitrone, geschmeidiger, runder Körper, ausgeprägte Süße, feine Säure

hervorragend geeignet für Espressomethoden

 

Tasting Notes: Floral and fruity Notes, citric notes, smooth body, intense sweetness, light acidity.

Ideal preparation: Espresso

 

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7,50 €

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Brasil Fazenda Rainha Yellow Bourbon

Tassenprofil: Unser mittelkräftiger Gourmetkaffee mit seinen Geschmacksnoten von Nuss, Schokolade und Honig besitzt eine geringe ausgewogene Säure

und ist daher sehr bekömmlich. Durch das besondere Aufbereitungsverfahren "pulped natural" entsteht in der Bohne eine natürliche Süße.

hervorragend geeignet für Espressomethoden

 

Tasting Notes: Our medium-strong gourmet coffee with flavors of nut, chocolate and honey has a low but balanced acidity and is therefore very digestible.

Due to the special preparation process "pulped natural" a natural sweetness is created in the bean.

Ideal preparation: Espresso

 

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8,90 €

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Colombia Huila Supremo

Tassenprofil: Der Hochlandkaffee aus Huila, mit einer extrem feinen Säure und enormer Fülle,

ist ein sehr kräftiger, hocharomatischer Kaffee mit schokoladig nussigen Aromen und süßlichem Nachgeschmack.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

 

Tasting Notes: The highland coffee from Huila, with an extremely fine acidity and full body, is a very strong,

highly aromatic coffee with chocolate-nutty aromas and sweet aftertaste.

Ideal preparation: Espresso / Filter

 

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8,40 €

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Peru Tunki - Direct Trade - 100% Organic

Tassenprofil: Der harmonische Kaffee mit seiner eingebundenen, feinen Säure hat einen vollen Körper und schokoladigen Geschmack

mit Noten von Nuss und Tabak sowie dezent blumigen Tendenzen.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

 

Tasting Notes: The harmonious coffee with fine acidic flavors has a full body and chocolatey

flavor with notes of nut and tobacco as well as mellow flowery tendencies.

Ideal preparation: Espresso / Filter

 

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9,90 €

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