Kaffeebohnen Wiener Röstung - Sortenrein


Kaffee aus Afrika


NEU - Äthiopien Guji Tero Farm - natural

Tasting Notes:  Full body, sweet and fruity cup with intense nuances of peach, jasmine and chocolate

Tassenprofil: Kaffee mit vollem Körper, eine süße und fruchtige Tasse mit intensiven Nuancen von Pfirsich, Jasmin und Schokolade

 

hervorragend geeignet für Espressomethoden

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11,00 €

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NEU - Äthiopien Guji Tero Farm - washed

Tasting Notes:  Full body, sweet and fruity cup with intense nuances of peach, jasmine and chocolate

Tassenprofil: Kaffee mit vollem Körper, eine süße und fruchtige Tasse mit intensiven Nuancen von Pfirsich, Jasmin und Schokolade

 

hervorragend geeignet für Brühmethoden

 

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10,50 €

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Äthiopien Bench Maji Waldkaffee - 100% Organic

Dieser wild gewachsene, mittelkräftige Kaffee, mit seinem typisch afrikanisch würzigen Geschmack, ist sehr ausgewogen,

hat eine ausbalancierte Säure, leicht fruchtige, schokoladige Aromen und holzige Töne die seinem Namen alle Ehre machen.

Ein einizgartiges Mokkaaroma eben.

 

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Äthiopien Limu - Koffeinarm - 100% Organic

Vollmundiger Kaffee mit rundem Körper, Noten von Zartbitterschokolade, blumigen Tönen

und außergewöhlichen Aromen von Honig, angenehme Säure, koffeinarm

Wie viele äthiopische Hochlandkaffees mit wenig Koffein – ein idealer Kaffee für den Abend.

 

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Kenya Ndurutu - Single Origin - Direct Trade - 100% Organic

Eignet sich am besten für einen Filter-Zubereitung, lässt sich jedoch auch als fruchtiger Espresso genießen. Der süße Geschmack wird von roten Johannisbeeren und leichter Limette dominiert - hält sich zudem mit Rohrzucker- und Honignoten in schöner Balance.

 

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Kaffee aus Asien


India Monsooned Malabar

Unser Monsooned Malabar ist ein weicher, würziger Kaffee mit einem kraftvollen Körper.

Er hat stark ausgeprägte nussig - schokoladige Aromen und zählt zu unseren Top Favoriten

bei der Espressozubereitung.

 

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NEU - Indonesien Java Blawan Estate A/WP 1 - 100% Organic

würziger Kaffee mit kräftigem Körper, intensive Zartbitterschokoladen- und Tabaknoten,

feine Zimt und Muskatnuancen, geringe Säure.

 

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Kaffee aus Zentralamerika


Guatemala Lampocoy Grand Cru - Gourmetkaffee der Spitzenklasse - Direct Trade - 100% Organic

Unsere rassiger und voller Guatemala Arabica duftet nach Kakao und warmer Erde. Typisches Kennzeichen sind sein großer Körper,

die feine, späte Säure und intensive Noten von Schokolade, Karamell und Pekannuss.

 

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Costa Rica Tarrazu SHB San Rafael

Rassiges Aroma mit einem Hauch von Vanille, Karamell, Nuss und sanften Fruchttönen.

Dynamische, aber nicht dominierende Säure, weicher Abgang.

Eindrucksvolles Geschmackserlebnis.

 

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Kaffee aus Südamerika


Brasil Fazenda Rainha Yellow Bourbon

Unser mittelkräftiger Gourmetkaffee mit seinen Geschmacksnoten von Nuss, Schokolade und Honig besitzt eine geringe ausgewogene Säure

und ist daher sehr bekömmlich. Durch das besondere Aufbereitungsverfahren "pulped natural" entsteht in der Bohne eine natürliche Süße.

 

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Colombia Huila Supremo

Der Hochlandkaffee aus Huila, mit einer extrem feinen Säure und enormer Fülle,

ist ein sehr kräftiger, hocharomatischer Kaffee mit schokoladig nussigen Aromen und süßlichem Nachgeschmack.

 

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Peru Tunki - Direct Trade - 100% Organic

Der harmonische Kaffee mit seiner eingebundenen, feinen Säure hat einen vollen Körper und schokoladigen Geschmack

mit Noten von Nuss und Tabak sowie dezent blumigen Tendenzen.

 

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