Kaffeebohnen Wiener Röstung - Sortenrein

Kenya Kirinyaga - New Mitaboni FSC

Tassenprofil: Kräftiger, lebendiger Arabica. Intensives Aroma mit fruchtigen Noten von tropischen Früchten und Beeren und einer würzigen Fülle. 

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Tassenprofil: Fruchtiger Arabica mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, tropischen Früchten und Zitronenschale,

Aromen von Wein, süßliche florale Töne, lebendiger Abgang.

hervorragend geeigent für: Filter und fruchtigen Espresso

Tasting Notes: Fruity arabica with hints of black currant, tropical fruits and lemon peel.

Aromas of wine, sweet and florals notes, vital aftertase.

Ideal preparation: Filter / fruity Espresso

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Dieser wild gewachsene, mittelkräftige Kaffee, mit seinem typisch afrikanisch würzigen Geschmack, ist sehr ausgewogen,

hat eine ausbalancierte Säure, leicht fruchtige, schokoladige Aromen und holzige Töne die seinem Namen alle Ehre machen.

Ein einizgartiges Mokkaaroma eben.

Tassenprofil: Vollmundiger eleganter  Kaffee mit rundem Körper, Noten von Zartbitterschokolade, blumigen Tönen

und außergewöhlichen Aromen von Honig, angenehme Säure, koffeinarm

Wie viele äthiopische Hochlandkaffees mit wenig Koffein – ein idealer Kaffee für den Abend.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

Tasting Notes: An elegant body; Spicy on the palate, with balanced acidity and floral notes.

The full-bodied mouthfeel is reminiscent of hazelnuts and dark chocolate.

An ideal coffee for the evening, as Ethiopian highland coffees naturally have low amounts of caffeine.

Ideal preparation: Espresso / Filter

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Tassenprofil: Vollmundiger Kaffee mit rundem Körper, Noten von Zartbitterschokolade, blumigen Tönen

und außergewöhlichen Aromen von Honig, angenehme Säure, koffeinarm

Wie viele äthiopische Hochlandkaffees mit wenig Koffein – ein idealer Kaffee für den Abend.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

Tasting Notes: Full body, floral and dark chocolate notes and extraordinary honey flavours, pleasant acidity, low of caffeine -

ideal coffee for the evening

Ideal preparation: Espresso / Filter

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Tassenprofil: kräftiger Kaffee mit gut ausbalancierten Körper, feiner Säure,

süßer Abgang, fruchtige Noten von Feige und Zitronen.

 hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

Tasting Notes: Red Bourbon, well Balanced, clean body, winey acidity with a sweet finish and

notes of fruit, figs and lemon

Ideal preparation: Espresso / Filter

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Tassenprofil: Unser Monsooned Malabar ist ein weicher, würziger Kaffee mit einem kraftvollen Körper.

Er hat stark ausgeprägte nussig - schokoladige Aromen und zählt zu unseren Top Favoriten

bei der Espressozubereitung.

Ideal preparation: Espresso

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Tassenprofil: würziger Kaffee mit kräftigem Körper, intensive Zartbitterschokoladen- und Tabaknoten,

feine Zimt und Muskatnuancen, geringe Säure.

hervorragend geeignet für Espressomethoden

Tasting Notes: spicy coffe with powerful body, intense notes of dark chocolate and tobacco, fine nuance 

of cinamon and nutmeg, fine acidity

Ideal preparation: Espresso

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Region: Honduras, La Paz, Marcala

Varietät: Lempira, IH90, Catuai, Parainema

Anbauhöhe: 1.000-1.550m

Erntezeit: Dezember bis März

Boden: sandhaltiger Ton und Lehm

Aufbereitung: gewaschen

Cup Profil: Mittelkräftiger Kaffee mit Aromen von Schokolade, Brioche, Zitrus und leichte Kräuternoten. 

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Tassenprofil: Unsere rassiger und voller Guatemala Arabica duftet nach Kakao und warmer Erde. Typisches Kennzeichen sind sein großer Körper, die feine, späte Säure und intensive Noten von Schokolade, Karamell und Pekannuss.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

Tasting Notes: The coffee is full of temperament and cocoa aromas.

Typical features are its full flavors, late acidity and intense notes of chocolate, caramel and pecan nuts.

Ideal preparation: Espresso / Filter

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Tassenprofil: Rassiges Aroma mit einem Hauch von Vanille, Karamell, Nuss und sanften Fruchttönen.

Dynamische, aber nicht dominierende Säure, weicher Abgang.

Eindrucksvolles Geschmackserlebnis.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

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Tassenprofil: Vollmundiger Kaffee, Aromen von Mandel und Zitrusfrüchten,

Schokoladennoten, leicht blumig, lang anhaltender kräftiger Abgang, ausbalancierte Säure.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

Tasting Notes: full body, flavours of almond, citrus and chocolate, slightly flowery, balanced acidity

Ideal preparation: Espresso / Filter

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Tassenprofil: Blumige und fruchtige Noten, Aromen von Zitrone, geschmeidiger, runder Körper, ausgeprägte Süße, feine Säure

hervorragend geeignet für Espressomethoden

Tasting Notes: Floral and fruity Notes, citric notes, smooth body, intense sweetness, light acidity.

Ideal preparation: Espresso

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Tassenprofil: Unser mittelkräftiger Gourmetkaffee mit seinen Geschmacksnoten von Nuss, Schokolade und Honig besitzt eine geringe ausgewogene Säure

und ist daher sehr bekömmlich. Durch das besondere Aufbereitungsverfahren "pulped natural" entsteht in der Bohne eine natürliche Süße.

hervorragend geeignet für Espressomethoden

Tasting Notes: Our medium-strong gourmet coffee with flavors of nut, chocolate and honey has a low but balanced acidity and is therefore very digestible.

Due to the special preparation process "pulped natural" a natural sweetness is created in the bean.

Ideal preparation: Espresso

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Tassenprofil: Der Hochlandkaffee aus Huila, mit einer extrem feinen Säure und enormer Fülle,

ist ein sehr kräftiger, hocharomatischer Kaffee mit schokoladig nussigen Aromen und süßlichem Nachgeschmack.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

Tasting Notes: The highland coffee from Huila, with an extremely fine acidity and full body, is a very strong,

highly aromatic coffee with chocolate-nutty aromas and sweet aftertaste.

Ideal preparation: Espresso / Filter

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Tassenprofil: Der harmonische Kaffee mit seiner eingebundenen, feinen Säure hat einen vollen Körper und schokoladigen Geschmack

mit Noten von Nuss und Tabak sowie dezent blumigen Tendenzen.

hervorragend geeignet für Espressomethoden und Brühmethoden

Tasting Notes: The harmonious coffee with fine acidic flavors has a full body and chocolatey

flavor with notes of nut and tobacco as well as mellow flowery tendencies.

Ideal preparation: Espresso / Filter

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