Afrika


Äthiopien Bench Maji Waldkaffee - 100% Organic

Dieser wild gewachsene, mittelkräftige Kaffee, mit seinem typisch afrikanisch würzigen Geschmack, ist sehr ausgewogen,

hat eine ausbalancierte Säure, leicht fruchtige, schokoladige Aromen und holzige Töne die seinem Namen alle Ehre machen.

Ein einizgartiges Mokkaaroma eben.

 

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Äthiopien Limu - Koffeinarm - 100% Organic

Vollmundiger Kaffee mit rundem Körper, Noten von Zartbitterschokolade, blumigen Tönen

und außergewöhlichen Aromen von Honig, angenehme Säure, koffeinarm

 Wie viele äthiopische Hochlandkaffees mit wenig Koffein – ein idealer Kaffee für den Abend.

 

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Kenya Ndurutu - Single Origin - Direct Trade - 100% Organic

Eignet sich am besten für einen Filter-Zubereitung, lässt sich jedoch auch als fruchtiger Espresso genießen. Der süße Geschmack wird von roten Johannisbeeren und leichter Limette dominiert - hält sich zudem mit Rohrzucker- und Honignoten in schöner Balance.

 

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Asien


Indonesia Sumatra Mandheling Koptan Gayo - 100% Organic

Die volle Intensität dieses indonesischen Kaffees sorgt für einen durchdringenden und tiefen Eindruck.

Leicht erdiger Kräutergeschmack und feine Säure lassen ihn im Mund voll und lange zur Geltung kommen.

Diese herausragende Körperfülle und seine süsslichen Aromen kommen vor allem in Kombination mit etwas Milch zur vollen Entfaltung.

 

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India Monsooned Malabar

Unser Monsooned Malabar ist ein weicher, würziger Kaffee mit einem kraftvollen Körper.

Er hat stark ausgeprägte nussig - schokoladige Aromen und zählt zu unseren Top Favoriten

bei der Espressozubereitung.

 

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Zentralamerika


Guatemala Lampocoy Grand Cru - Gourmetkaffee der Spitzenklasse - Direct Trade - 100% Organic

NEU EINGETROFFEN - NEUE ERNTE

 

Unsere rassiger und voller Guatemala Arabica duftet nach Kakao und warmer Erde. Typisches Kennzeichen sind sein großer Körper,

die feine, späte Säure und intensive Noten von Schokolade, Karamell und Pekannuss.

 

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Costa Rica Tarrazu SHB San Rafael

Rassiges Aroma mit einem Hauch von Vanille, Karamell, Nuss und sanften Fruchttönen.

Dynamische, aber nicht dominierende Säure, weicher Abgang.

Eindrucksvolles Geschmackserlebnis.

 

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Südamerika


Brasil Santos Yellow Bourbon

Unser mittelkräftiger Gourmetkaffee mit seinen Geschmacksnoten von Nuss, Schokolade und Honig besitzt eine geringe ausgewogene Säure

und ist daher sehr bekömmlich. Durch das besondere Aufbereitungsverfahren "pulped natural" entsteht in der Bohne eine natürliche Süße.

 

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Columbia Hulia Supremo

Der Hochlandkaffee aus Huila, mit einer extrem feinen Säure und enormer Fülle,

ist ein sehr kräftiger, hocharomatischer Kaffee mit schokoladig nussigen Aromen und süßlichem Nachgeschmack.

 

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Peru Tunki - Direct Trade - 100% Organic

Der harmonische Kaffee mit seiner eingebundenen, feinen Säure hat einen vollen Körper und schokoladigen Geschmack

mit Noten von Nuss und Tabak sowie dezent blumigen Tendenzen.

 

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